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肉巻き（ポテト・ごぼう）
肉巻きは、何を巻いても美味しく、給食でも人気のメニューです。
バリエーションが豊
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材料：
豚もも薄切り肉(20g)、冷凍クリンクルポテト、片栗粉、豚もも薄切り肉(20g)、ご
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スーミータン
簡単！クリームコーンとホールコーンを使った卵スープ。つぶつぶコーンの甘みが引き立ち
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材料：
クリームコーン、ホールコーン、卵、ハム(短冊切り)、チンゲン菜(2～3cm切り・ボイ
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鶏肉の韓国風そぼろ丼
和風のそぼろ丼を、韓国風の味付けにしました。
いつもの材料も、味付けを変えると違
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材料：
鶏ひき肉、にんにく(みじん切り)、油(炒め用)、糸こんにゃく(1cm切り)、にんじん
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大根春巻き
いつもと違う、切り干し大根の活用レシピ。敬遠されがちな切り干し大根が、おいしい春巻き
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材料：
切り干し大根(ザク切り)、豚ひき肉、たまねぎ(スライス)、にんにく(みじん切り)、ご
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高野豆腐の煮物
カルシウムがたくさん含まれている高野豆腐と、鉄分たっぷりのひじきを合わせて煮物にし
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材料：
高野豆腐(1.5cm角・もどす)、たけのこ水煮(いちょう切り)、ひじき(もどす)、に
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