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フランゴパッサリーニョ【ブラジル料理】
ブラジル料理。日本料理で例えると鶏肉の唐揚げのことです。いつものしょうゆ味とは違い、
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材料:
鶏もも皮なし唐揚げ用、酒、塩、こしょう、玉ねぎ(すりおろし)、にんにく(すりおろし)
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フェジョアーダ【ブラジル料理】
代表的なブラジル料理のひとつで、豆と肉などをコトコト煮込んだスープです。
材料:
赤いんげん豆、ベーコン(短冊切り)、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(1cm角切り)、
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オリンピックサラダ
オリンピックのシンボルマーク五輪「青・黄・黒・緑・赤」の5色の食材を使った、オリン
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材料:
大根(千切り)、小松菜(1cm)、赤パプリカ(千切り)、冷凍ホールコーン、きくらげ(
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