カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス13歳)の3人暮らしです。

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圧力鍋で簡単に♪本格派中華薬膳スープ

中国人の義父母に教わった、シンプルで本格的な中華スープです。材料がそろえば是非お試し ...
材料: 鶏がら、豚骨、牛骨のいずれかお好みの骨、水、生姜、dried American gi ...

はやとうりと人参のダシダ炒め

はやとうりの食感をいかした簡単な炒めもの。
材料: はやとうり(大)、人参、ソーセージ(お好みで)、☆ダシダ、☆水、ブラックペッパー、油 ...

超簡単!卵の黄身と白身を分ける方法

空のペットボトルを使って簡単に黄身と白身を分けられます。これ、結構楽しいです笑 【2 ...
材料: 卵、空のペットボトル

海老と帆立とエリンギのクリームパスタ

海老と帆立を使ったちょっと豪華なパスタ。生クリームを使わなくても、簡単に濃厚なクリー ...
材料: パスタ(今回はフェットチーニ)、海老、帆立(小)、エリンギ(大)、ワカメ、コンソメ、 ...

お弁当に♪簡単海苔チーズ入りハムカツ

お弁当に、海苔とチーズを挟んだ小さなハムカツです。 【2014/08/22話題入り☆ ...
材料: ハム、海苔、スライスチーズ、マヨネーズ、パン粉、油

お弁当に♪カニカマとオクラのツナマヨ和え

2分あれば♪お弁当にあと1品足りないときにいかがでしょうか。 【2014/7/28話 ...
材料: オクラ、カニカマ、ツナ、マヨネーズ、クレイジーソルトor塩コショウ

夏にぴったり♪イカと枝豆の焼き蕎麦風

ファミリーマートコレクションを使って作る、つまみにも主食にもなる旬の枝豆をたっぷり使 ...
材料: 蕎麦、ファミリーマートコレクション「信州そば」、ファミリーマートコレクション「塩味え ...

saba congee~塩鯖中華風粥~

Chinese Canadian の夫レシピ。塩鯖の風味豊かな中華風のお粥(cong ...
材料: 塩鯖、お米、水、生姜、大蒜、香菜、味噌、塩、ピーナッツ、万能ネギ、納豆、温泉卵等、白 ...

白滝と大根と長いものたらこ炒め

ヘルシー食材を使ってちゃちゃっとできる、おつまみにぴったりの一品。
材料: しらたき、大根、長芋、ごま油、☆IKEAたらこペースト、☆醤油、青海苔

フライパンでご飯を炊く方法

炊飯器より短時間で炊けるので、いざというときも便利かも?【2009/10/26話題入 ...
材料: 米、水