料理、お菓子、パン、編物、ビーズ、洋裁、裂き織り、等等、「作る」事が好き。本も好 ...

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大根の葉で「なんちゃって高菜チャーハン」

黙って出されたら大根葉だとは判らない!?安くて栄養豊富な大根の葉。残さず食べましょう ...
材料: 大根葉、ご飯、卵、ごま

うちの「本格手作りハム」

自分で作ったハムの味は、格別ですよ!時間はかかるけど、思ったほど手間はかかりません。 ...
材料: 豚ロース、塩、砂糖、胡椒、セージ、タイム、オールスパイス、カルダモン

うちの「本格手作りベーコン」

ハムに続き、ベーコンも自分で作っちゃいましょう! これも目からウロコの逸品です。
材料: 豚ばら肉、塩、焼酎、砂糖、胡椒、オールスパイス

レンジで簡単!「葡萄ジャム」

手作りジャムって美味しいですよねー!葡萄でも色のきれいな美味し~いジャムが出来ますよ ...
材料:

しっとり&ふわっの「パンケーキ」

「ふ~わふわのドーナツ&ワッフル 」の生地をフライパンで焼きました。イーストで膨らむ ...
材料: 「ふ~わふわのドーナツ」生地、バター

土鍋でローストポーク

土鍋1つで出来ます。しっかり火を通した豚肉も、とってもジューシーに仕上がります。ジャ ...
材料: 豚肉、ジャガイモ、人参、玉葱、にんにく

TOH!家で開催!「さつま芋フェア~」

大量のさつま芋を前に、一時は呆然としたものの、レシピを考えてワクワクし、作って楽しみ ...
材料:

スィートポテトクリームの抹茶ロールケーキ

日本茶にも合うように、あっさり仕上げました。
材料: A.さつま芋、A.砂糖、A.無塩バター、A.牛乳、A.シナモン、B.生クリーム(脂肪 ...

紅茶風味のプルーンケーキ

思い立ったらすぐ作れる簡単ケーキです。焼きたても美味しいけど、翌日になると味がなじん ...
材料: バター、砂糖、卵、ヨーグルト、紅茶の葉、小麦粉、ベーキングパウダー、プルーン

かぼちゃのクグロフ

かぼちゃの自然な甘さが生きた、イースト菓子です。お菓子と言っても甘さ控えめなので、パ ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、バター、卵、牛乳、スキムミルク、ドライイースト、塩、かぼちゃ、 ...