料理、お菓子、パン、編物、ビーズ、洋裁、裂き織り、等等、「作る」事が好き。本も好 ...

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二人で食べるハートのチョコケーキ

ちょっと多めの2人分です。型が無くてもハート型に出来ます。恋人同士で、夫婦で、兄弟で ...
材料: 卵、グラニュー糖、薄力粉、ココア、生クリーム、スウィートチョコ、ラム酒

牡蠣と春雨の八宝菜

牡蠣のうまみを春雨が吸収してくれます。ご飯にかけて食べても美味しいですよ。 野菜は ...
材料: 牡蠣、春雨、人参、白菜、きくらげ、しいたけ、豚薄切り肉、鶏がらスープ、生姜、ごま油

簡単!ふ~わふわのドーナツ&ワッフル

イーストを使っていますが、こねずに混ぜるだけで、ドーナツは驚くほどふわふわに!ワッフ ...
材料: 強力粉、イースト、砂糖、塩、バター、牛乳、卵

デコレーション・ミートローフ!

一見デコレーションケーキの様ですが、実はミートローフです。形や大きさはお好みでどうぞ ...
材料: 牛ミンチ、豚ミンチ、鶏ミンチ、玉葱、人参、ピーマン、プロセスチーズ、パン粉、牛乳、卵 ...

抹茶風味のホワイトチョコケーキ

ココアスポンジに、ホワイトチョコと抹茶のクリーム。やさしいけど引き締まったあじになり ...
材料: 苺、卵、砂糖、ココア、小麦粉、コーンスターチ、ブランデー、ホワイトチョコ、抹茶、生ク ...

たこ焼き

関西で言うごく普通のたこ焼きです。が、だしを濃いめにとることで、家庭でも、とっても美 ...
材料: 小麦粉、出し汁、卵、ミリン、たこ、てんかす、紅生姜

もみの木の形のメレンゲ菓子

クリスマスケーキの飾りに、食べられるツリーを作ってみました。このまま食べてもとっても ...
材料: 卵白、グラニュー糖、抹茶、ココア

苺のミルクチョコケーキ

ブッシュドノエルにちなんで、切り株風にしました。ホワイトチョコは削って振り掛けると雪 ...
材料: 苺、卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、生クリーム、ミルクチョコレート、ブラ ...

苺のデコレーションケーキ

手作りすると、喜ばれるだけでなく、苺をこんなに乗せても、美味しい純生クリームを使って ...
材料: 苺、卵、グラニュー糖、薄力粉、無塩バター、生クリーム、キル酒

レンジで簡単!「りんごジャム」

皮ごと作ると赤いジャム、皮をむいたらほんのり黄色のジャムになります。自家製ならではの ...
材料: りんご、グラニュー糖