料理、お菓子、パン、編物、ビーズ、洋裁、裂き織り、等等、「作る」事が好き。本も好 ...

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ケーキのデコレーション

簡単に出来て、豪華に見えて、美味しそうなデコレーションです。自分流にアレンジしてみて ...
材料: ケーキの台(スポンジまたばビスケット生地)、生クリーム、フルーツ

48人分の特大クリスマスケーキ

色んな人に驚いてもらった特大ケーキ。せっかくだから載せちゃいます!
材料: 卵、砂糖、薄力粉、バター、コーンスターチ、牛乳、ブランデー、キルシュ、バニラビーンズ

簡単!ドロップ・ビスケット

思い立ったらすぐに作れる、スコーンとマフィンの中間のようなビスケットです。サワークリ ...
材料: 強力粉、ベーキングパウダー、有塩バター、砂糖、卵(L)、牛乳

たこ焼き

関西で言うごく普通のたこ焼きです。が、だしを濃いめにとることで、家庭でも、とっても美 ...
材料: 小麦粉、出し汁、卵、ミリン、たこ、てんかす、紅生姜

もみの木の形のメレンゲ菓子

クリスマスケーキの飾りに、食べられるツリーを作ってみました。このまま食べてもとっても ...
材料: 卵白、グラニュー糖、抹茶、ココア

苺のミルクチョコケーキ

ブッシュドノエルにちなんで、切り株風にしました。ホワイトチョコは削って振り掛けると雪 ...
材料: 苺、卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、生クリーム、ミルクチョコレート、ブラ ...