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野菜と食べるサーモンローフ
挽肉の代わりに鮭の切身と野菜、きのこを使ったミートローフのアレンジ料理です。
リング
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材料：
玉ねぎ(八女産)、人参(八女産)、ピーマン、しめじ、コーン(冷凍)、生おから、溶き卵
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椎茸和風餃子
八女の旨味たっぷりのしいたけに餃子の餡を詰めました。野菜ときのこで食物繊維たっぷり！
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材料：
生椎茸（八女産）、片栗粉、豚ひき肉、れんこん、ニラ（八女産）、かつお節、食塩、きび砂
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八女産フルーツと抹茶香る豆花
豆花（トウファ）は台湾などで親しまれている豆乳を使ったスイーツです。
材料：
無調整豆乳、水、きび砂糖、粉寒天、甘酒、抹茶（八女産）、キウイフルーツ（八女産）、も
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なすとわかめの中華スープ
旬のなすを使ったレシピです。野菜たっぷりヘルシーなので減量中の方にもおすすめです！
材料：
なす（八女産）、人参（八女産）、カットわかめ、しめじ、春雨、ごま油、水、鶏ガラスープ
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