『八女はおいしい~ふるさとの恵み~』八女市健康推進課によるレシピ紹介です。八女市 ...

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きのこのナゲット

きのこを使った食物繊維がとれるメニューです。あと1品欲しい時に手軽に作れます。
材料: しめじ、まいたけ、塩(さらさらタイプがおすすめ)、薄力粉、片栗粉、カレー粉、水、オリ ...

鶏むね肉の塩麹ハム

塩麴を使ってやわらかく仕上げる鶏ハムです。
材料: 鶏むね肉、塩麹、きび砂糖、白ネギ(八女産)、りんご酢、塩麹、黒コショウ、ごま油、レタ ...

トウモロコシの炊き込みご飯

旬のトウモロコシといんげん、きのこを使った子どもから大人まで美味しく食べれる炊き込み ...
材料: 米、水、とうもろこし(生)、まいたけ、酒、塩、バター、さやいんげん(八女産)

彩り野菜のミルク味噌スープ

根菜を使った具沢山&牛乳でまろやかな味わいのお味噌汁です。
材料: ごぼう、人参(八女産)、小松菜(八女産)、水、顆粒素材だし(食塩不使用)、牛乳、減塩 ...

ひじきとほうれん草のマリネ

ひじき、ほうれん草を使ったマリネです。夏の食欲のない時にさっぱり食べられます。
材料: ひじき(乾燥)、ほうれん草、キウイフルーツ(八女産)、クリームチーズ(小分けタイプが ...

小松菜ときのこのヨーグルト和え

レンジ調理で時短で作れる腸活レシピです。
材料: 小松菜(八女産)、しめじ、シーチキン(パウチ)、ヨーグルト(無糖)、きざみしょうが、 ...

トマトと豆腐のレアチーズケーキ

ミニトマトを使った甘酸っぱいケーキです。夏のデザートにぴったり♪
材料: ビスケット、すりごま、無調整豆乳、クリームチーズ、きび砂糖、絹ごし豆腐、レモン果汁、 ...

彩りなます

大根とパプリカを使った色鮮やかな一品です。 酢を使わず、塩麹と柚子を使っていつものな ...
材料: 大根(八女産)、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、塩麹、かいわれ、みりん、ゆずのしぼり ...

彩りサラダ ヨーグルトドレッシング和え

ヨーグルトのドレッシングでさっぱりといただけるサラダです。
材料: ブロッコリー(八女産)、プロセスチーズ、パプリカ(黄)、トマト(小)(八女産)、アー ...