『八女はおいしい~ふるさとの恵み~』八女市健康推進課によるレシピ紹介です。八女市 ...

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ミニトマトのカップサラダ

おもてなしにぴったり!お好きな野菜を入れたり、トマトの大きさを変えたりアレンジしてみ ...
材料: ミニトマト(八女産)、黄パプリカ(八女産)、水切りヨーグルト、マヨネーズ、こしょう、 ...

桃とチーズのサラダ

淡い色合いが美しいデザートサラダです。 ワインとの相性バツグン!
材料: 白桃、ベビーリーフ、カッテージチーズ、塩、あらびき黒コショウ、国産はちみつ、オリーブ ...

ゴーヤときゅうりのさっぱりツナサラダ

八女産の新鮮野菜を使用!苦みが気にならないのでたくさん食べられます!野菜が足りない日 ...
材料: きゅうり、ゴーヤ、紫たまねぎ、ツナ缶(油漬け)、酢、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素 ...

レタスとトマトのスープ

採れたて夏野菜を使ったスープです。夏バテ防止や食欲がない日にもぴったりの1品です!
材料: 完熟トマト(八女産)、レタス(八女産)、卵、固形コンソメ、塩、黒こしょう

新じゃがとほうれん草のポタージュ

八女産の新鮮な野菜をポタージュにしました。野菜の甘さを感じられる1品です。
材料: 新じゃが、ほうれん草、新玉ねぎ、バター、水、無調整豆乳、固形コンソメ、塩、こしょう

豆腐クリームクレープ

えっ?豆腐でクリーム!?と思った方!!豆腐で作ったとは思えない、甘さ控えめのクレープ ...
材料: 牛乳、バター、きび砂糖、卵、薄力粉、絹ごし豆腐、レモン汁(国産)、きび砂糖、なたね油 ...

豚肉と高菜漬けの炊き込みご飯

高菜漬けを使用したアレンジレシピです。具沢山で栄養満点!本日の晩御飯にいかがですか?
材料: 米、豚赤身ひき肉(八女産)、高菜漬け(八女産)、大豆(水煮)、しらたき、だし汁(鰹節 ...

シャキシャキじゃがいも・ごぼうのきんぴら

シャキシャキのじゃがいもとごぼうの食感が楽しめる1品です。
材料: じゃがいも、ごぼう、人参、ごま油、すりごま、濃口しょうゆ、きび糖、みりん、酒

ささみとトマトとネギのサラダ

フレッシュなトマトとネギを使ったさっぱりサラダです。ポン酢の風味でおいしく食べられま ...
材料: 鶏ささみ、トマト(八女産)、小葱(八女産)、ポン酢

たっぷりトマトのサラダうどん

旬のトマトを使った、さっぱりサラダうどんです。食欲がない時でも食べられる1品です。
材料: うどん(細ゆでめん)、完熟トマト(八女産)、にんにく(国産)、バジルの葉(八女産)、 ...