『八女はおいしい~ふるさとの恵み~』八女市健康推進課によるレシピ紹介です。八女市 ...

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お手軽キッシュ

手間のかかるキッシュをお手軽に! おもてなし料理にもぴったりです!
材料: 鶏卵(八女産)、牛乳、塩、こしょう、ロースハム、コーン(ホール缶)、赤パプリカ、ピー ...

きのことピーマンの焼き浸し

きのことピーマンの相性抜群! 1日の野菜摂取量350g以上を目標に、小鉢1品プラスし ...
材料: まいたけ、エリンギ、ピーマン(八女産)、パプリカ、なたね油、薄口しょうゆ、みりん、だ ...

牛乳寒天フルーツ添え

旬の果物と寒天の相性がばっちりの1品です。
材料: 粉寒天、水、牛乳、きび砂糖、季節のフルーツ、ミントの葉

簡単ナムル

手軽にたっぷり野菜が食べられます。 小学生にも大人気のレシピです!
材料: きゅうり、にんじん、もやし、ごま油、濃口しょうゆ、すりごま、かつお節(小)、きび糖、 ...

さばのにんにく焼きたっぷり薬味かけ

レモンや香味野菜を使うことで、薄味に。減塩につながります!
材料: さば(3枚おろし)、塩、こしょう、青じそ、みょうが、にんにく、しょうが、トマト、濃口 ...

オープンいなり寿司

おもてなしにぴったりの1品です。 お好きな具をのせて作ってみて下さい!
材料: 油揚げ、だし汁、こいくち醤油、きび糖、米酢、きび糖、塩、ごはん、白ごま、きゅうり、干 ...

鶏むね肉の甘酢おろし

大根おろしと鶏肉の相性抜群!食欲のない日でもさっぱりいただけます。
材料: 鶏むね肉、塩、薄力粉、卵(全卵)、なたね油、大根おろし、きゅうり、グリーンリーフ、ミ ...

鶏肉のさっぱり煮

ほろほろの鶏肉がクセになる1品です。 お子様から大人まで人気の1品です。
材料: 鶏手羽元、卵、ブロッコリー、生姜、にんにく、ポン酢、水

茄子の柳川風

八女産の採れたて茄子を使用した1品です。お肉をプラスすることで主菜にもなりますよ!
材料: 茄子、ごぼう、三つ葉、卵、なたね油、薄口しょうゆ、みりん、水、削り節、焼きのり(全形 ...

アジと野菜のマリネサラダ

食欲のない日でも食べられるさっぱりしたマリネサラダです!野菜を大きめに切ることで満腹 ...
材料: あじ(3枚におろしたもの)、塩、こしょう、薄力粉、なたね油、セロリ、ピーマン、パプリ ...