ベルリン餃子がベルリンへ帰ってまいりました!そしていつの間にか空の巣になっていた ...

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Better than S●x Cake

名前も味も一度知ったら忘れられない(笑)! とてもしっとりしているので型から直接掬い ...
材料: A 薄力粉、A 砂糖、A ベーキングパウダー、A 塩、B バター、B 卵 (大)、B ...

ラズベリーとメレンゲの簡単デザート

買い置きの材料でできる簡単デザート。 急な来客や食後のデザート作りまで時間が回らない ...
材料: 冷凍ラズベリー、メレンゲ(一口大に焼いたもの)、生クリーム(動物性)、グラニュー糖( ...

杏仁豆腐 (エバミルク使用)

ヘビーな食事の後にぴったりのさっぱりしたデザートです。牛乳でなく、エバミルクを使った ...
材料: エバミルク、アーモンドエッセンス、板ゼラチン、水、砂糖、シロップ、フルーツ

ニューヨーク風チーズケーキ

フィラデルフィアクリームチーズがたっぷり。かなりヘビーですが、チーズケーキファンには ...
材料: グラハムクラッカー(ビスケットで代用可)、砂糖、溶かしバター、フィラデルフィアクリー ...

パンナ・コッタ (Panna Cotta)

ラズベリーやブルーベリーのソース,またはカラメルソースをかけてどうぞ。イタリアの料理 ...
材料: 生クリーム、牛乳、砂糖、バニラビーンズ、ゼラチン

ティラミス

ティラミスのレシピは星の数ほどありましょうが…有名レストランのシェフ直伝の、本格的で ...
材料: 卵、砂糖、マスカルポーネ、エスプレッソ、アマレット(アーモンドリキュール)、フィンガ ...

ヨーグルトケーキ

オーブン要らず。冷蔵庫で数時間冷やしただけで、こんなに立派なケーキができる! トッピ ...
材料: バター、グラハムクラッカー、ゼラチン、牛乳、レモン、砂糖、生クリーム、ヨーグルト(プ ...