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桜餅風バター餅
いつものバター餅を春っぽくするために桜の花の塩漬けをいれてみました。
ふんわりした
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材料：
桜の花塩漬け、餅粉、小麦粉、ベーキングパウダー、こし餡、卵、豆乳、ココナツミルクパウ
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こしあんでつくる小豆バター餅
レトルトパックでいただいていた御膳汁粉を使って小豆のバター餅をつくりました。これがま
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材料：
御膳汁粉、餅粉、小麦粉、BP、ココナツミルクパウダー、豆乳、白練りごま、卵
煮魚の煮汁でおから煮
おからをおいしく炊くには、やっぱりだしが重要。ほかにも色々なやり方があると思いますが
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材料：
おから、にんじん、ごぼう、ねぎ、きくらげ、しょうが、だしをとった後の昆布、しょうゆ、
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バター餅 白餡入り
久しぶりのバター餅です。
ずっと作ってみたかったあんこバージョン、ようやく登場しま
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材料：
さらしあん（白）、米飴、塩、餅粉、小麦粉、BP、卵、ココナツパウダー、豆乳、甜菜糖、
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玄米で作るごちそうピラフ
夏になるとただのご飯って食べづらくなりますね。酢飯にしたりするのもいいですが、たまに
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材料：
玄米、ひよこ豆、玉ねぎ、ごぼう、人参、海老、キュウリ、ソーセージ、塩、ターメリック
マクロビオティック仕様のトマトソース
マクロビオティックではトマトは常食しない野菜に分類されます。熱帯産の果物・野菜は温帯
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材料：
にんにく、人参、生トマト、ダイストマト缶、豆味噌、オリーブオイル、塩
稗でつくるクリームソースグラタン（Vegan対応可）
ホワイトソース、ひえでつくればだま知らずのとろとろソースが誰にでもすぐに作れます。
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材料：
稗、玉ねぎ、豆乳、塩、椎茸、ペンネまたはマカロニ、パン粉、（とろけるチーズ）
車麩の中華風あんかけ
買い物にいけないけど､時間だけはたっぷりあります、というときに作ったメニュー。 素揚
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材料：
車麩、木綿豆腐、玉ねぎ、干ししいたけ、人参、ピーマン、塩、醤油、みりん、オイスターソ
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