最近は米粉の適当お菓子をよく作ってます。その時のあるもの、気分なのでレシピアップ ...

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笑ういちご&いちごのサンタ

昨年のプチケーキのいちごのサンタさんはかわいかったので今年も登場、新しくいちごの顔? ...
材料: いちご、生クリーム、砂糖、アラザン、チョコスプレー

根菜 きのこ汁

乳腺炎になりかけてしまい初心に戻って娘の為に美味しいおっぱい出します。冬はこればっか ...
材料: 里芋、人参、玉ねぎもしくは白ねぎ、うす揚げ、ごぼう、無添加顆粒だし、無添加だし醤油、 ...

マテ貝のしょうゆ焼き

今年念願のマテ貝を採りに行った。面白いし美味しいし砂かんでないので調理も楽、毎年恒例 ...
材料: マテ貝、しょうゆ、酒、みりん

パンの耳をかわいいラスクに変身

パン屋でもらえるパンの耳をかわいい型で抜いてかわいくしました。 アーモンドクリーム ...
材料: パンの耳、アーモンドクリーム、(トッピングにアーモンドダイス)

ブルーベリージャム(2007年)

無農薬のブルーベリー狩りに行ってきたのでジャムも作ってみました。大粒が多かったのであ ...
材料: ブルーベリー、果糖(グラニュー糖など)、レモン汁

いちご酒 2007年度

いちご狩りをさせてくれる民宿で出してもらったいちご酒が美味しくて、作ってるおばあちゃ ...
材料: いちご、氷砂糖、ホワイトリカー(フルーツチュー使用)

ドライイチゴの作り方

市販のドライイチゴは添加物(亜硫酸塩、香料、着色料)も入ってるので自分で作ろうとおも ...
材料: いちご、砂糖(粗製糖)

1玉ペロリ?キャベツと塩豚のシチュー

この時期近所からキャベツをたくさんもらって冷蔵庫に3玉。たくさん使いたかったのでシチ ...
材料: キャベツ(今回春キャベツ)、塩豚、デミグラスソース、赤ワイン、塩・こしょう、サラダ油 ...

もちもち!いきなりレンコン餅?

離乳食によく作ってたれんこん餅?揚げたりせずいきなりフライパンにすりおろして焼けます ...
材料: れんこん、ちりめんじゃこ、チーズ(とろけるチーズでも粉チーズでも)、小口切りねぎ(今 ...

栄養たっぷり サーターアンダギー

栄養豊富なリブレフラワー(玄米粉)とキヌア、フリーカをサーターアンダギーに入れてみま ...
材料: リブレフラワー (玄米粉)、薄力粉、フリーカ、キヌア、BP、卵、牛乳、砂糖、バター