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エゴマ（青しそ・大葉）の葉のしょうゆ漬け
エゴマの葉が茂ってきたので醤油漬けにしました。ピリッとした辛さでごはんがどんどん食べ
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材料：
えごま（青しそ）の葉、しょうゆ、湯さまし、コチュジャン、みりん、粉唐辛子、おろしにん
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白神こだま酵母でコーンパン
出石で有機野菜を作っている友達の家でパンを作った。生食ＯＫのとうもろこしはずごーく甘
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材料：
強力粉（道春）、砂糖、塩、白神こだま酵母、温水、オリーブオイル、ゆでとうもろこし
