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ツナ入りトマトライス【子育て支援課】
幼児食教室で紹介している、子どもから大人まで家族みんなでおいしく食べられるトマトライ
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材料：
米、水、玉ねぎ、ツナ缶（ノンオイル）、バター（無塩）、酒、トマトピューレ、塩、冷凍グ
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パンプキンゼリー【子育て支援課】
冷凍のかぼちゃを使って手軽に作れます！型抜きすると野菜が苦手なお子さんでもついつい手
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材料：
冷凍かぼちゃ、水、粉寒天、砂糖、バニラエッセンス または レモン汁
さわらの紅葉焼き【学校給食】
秋に私たちの目を楽しませてくれる紅葉をイメージした「紅葉焼き」です。白みそを使うこと
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材料：
さわら切り身(60g)、こしょう、酒、にんじん、しめじ、マヨネーズ、白みそ、パセリ
カラフルそうめん【子育て支援課】
幼児食教室で紹介している彩り豊かな野菜たっぷりメニューです。子どもから大人までおいし
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材料：
そうめん（乾）、ツナ缶（ノンオイル）、トマト、パプリカ（黄）、オクラ、ごま油、塩
豚汁【保育園】
市販のだしは使っていません。鰯からだしを取ることでだし本来の味を活かし、減塩を目指し
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材料：
豚小間、木綿豆腐、じゃがいも、人参、大根、干ししいたけ、ごぼう、いわし（煮干し）、み
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けんちん汁【学校給食】
さば節でだしを取るけんちん汁を紹介します。様々な具材を入れて素材のうまみを引き出し、
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材料：
サラダ油、大根（いちょう切り）、にんじん（いちょう切り）、ごぼう（半月切り）、さとい
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