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*真のレシピ。ビシソワーズ*
ビシソワーズはジャガイモのスープと思われていますが、真実はポワローのクリームです。
材料：
ポワロー（長ネギ）白い部分、ジャガイモ（Bintje）、チキンブイヨン、牛乳、バター
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*プティポワのポタージュ*
グリーンピースのヨーロッパの昔ながらのポタージュです。
おいしいですよ。
材料：
グリーンピース（乾燥）、人参、長ネギ、玉葱、ベーコン（塊）、にんにく、チキンブイヨン
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懐かしい～*大阪の揚げたこ*
たこ焼きが大変身。お酒のあてにも美味しいよ。一時期大阪でもかなり流行ってましたが、今
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材料：
*小麦粉、*卵、*BP、*だし、*水（しょうゆとあわせて）、*摩り下ろし長いも（あれ
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*暑い夏に！チャーハンにレモン*
レモンのすっぱさが癖になり、めっちゃ美味しい。
ガーリックライスで作りましたが、普通
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材料：
にんにく、葱、御飯、牛肉、卵、オリーブオイル、コンソメ、塩コショウ、しょうゆ、レモン
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