先生としてお仕事してます。その合間をぬってお料理・お菓子作りしてます。おいしいっ ...

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ヘルシー!きのこ鍋  蕎麦仕立て

寒い日に心まで温まれるヘルシーなお鍋です。お蕎麦の代りにおうどんでも ご飯にかけても ...
材料: きのこ(マイタケ、シメジ、エノキ、椎茸など)、マイタケ(多めに)、シメジ、エノキ、椎 ...

春の七草の卵とじ

お粥だけでなくて、こんな食べ方はいかが?丼にしてご飯にのせても、そのままでも美味しい ...
材料: 春の七草セット、ニンジン、かまぼこ(ちくわなどでも可)、油揚げ、●だし(鰹と昆布でと ...