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万能タレ♪和食のもと♪自家製「かえし」
常備しておけば、いつでも簡単に「我が家の味」が再現できます。ダシで割ればめんつゆにも
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材料：
しょうゆ、みりん、昆布、ざらめ（なければ普通の砂糖で）、黒砂糖（なければ普通の砂糖）
夏のキリっと炒め物
鶏肉としょうがのベストマッチ！甘めのタレのおかげで、ピリ辛感はマイルドに。
鶏＋に
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材料：
鶏肉（もも利用）、しょうが、にんにく、☆エリンギ、☆生きくらげ、☆ししとう、★オイス
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妊婦のおやつ ～おからケーキ～
大豆製品は妊婦の味方です。小麦粉のかわりにおからを利用することで、食物繊維たっぷり♪
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材料：
おから、卵、豆乳（なければ牛乳）、砂糖（ヨーグルトについてるの）、ラム酒漬レーズン、
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妊婦の健康おやつ ～マンゴーヨーグルト～
ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸収。ヨーグルトはまったりと濃厚に。マンゴーは水気
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材料：
ドライマンゴー（フィリピン）、ヨーグルト（あれば無脂肪）
