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mamie
mamie のキッチン
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お菓子作り大好き！そんな私のところに生まれてきた息子は、卵・乳製品・バナナアレル ...

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とろけるおいしさ♪ローストビーフ☆

フライパンで焼き目をつけてから、低めの温度でじっくり焼くと･･･やわやわでジューシー ...
材料： 牛（肩ロースかたまり）、◆にんにく、◆たまねぎ、◆りんご、◇塩（できればミルで荒挽の ...

簡単でおいしい♪　定番トマトソース

我が家の定番です。 非常に簡単なのですが、割合と好評です♪ パスタにしたり、トマ ...
材料： トマト缶、水、コンソメ、にんにく、ローリエ、オリーブオイル

コラーゲンたっぷり！　とろとろ豚軟骨丼♪

圧力鍋利用。 軟骨がトロトロになって、口当たり最高！ 冬場に良く作る時は、数日かけ ...
材料： 豚軟骨、たまねぎ、砂糖、しょうゆ

我が家の定番♪　とろろ昆布入り卵焼き

とろろ昆布のコクがおいしい♪ 甘めの玉子焼きです
材料： 卵、だし汁、砂糖、しょうゆ、塩、とろろ昆布

中華タレ　万能和風タレの応用

中華も簡単に♪
材料： 万能和風タレ、しょうゆ、酒、オイスターソース