カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス13歳)の3人暮らしです。

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レンジで簡単♪餅入りお揚げのみぞれ煮

お餅の消費に、レンジで簡単!優しい味わいのみぞれ煮です♪ 【2011/12/4話題入 ...
材料: 餅、油揚げ、ネギ、とろけるチーズ(なくても)、大根おろし、★しょうゆ、★みりん、★酒 ...

さっぱりつくね風☆鶏ひき肉のハンバーグ

暑い夏の夜にもぴったりな、さっぱり味の和風ハンバーグです。 【2010/7/10話題 ...
材料: 鶏ひき肉、たまねぎ、しょうが、にんにく、☆卵、☆パン粉、☆塩、☆しょうゆ、☆こしょう ...

お子様大好き★ツナマヨカレーピザ

小さい子が大好きなツナマヨカレー味のピザ♪大人のおつまみにもどうぞ。 【2011/7 ...
材料: ピザ生地、ツナ缶、マヨネーズ、カレー粉、たまねぎ、にんにくorガーリックパウダー、チ ...

クレイジーソルトだけ♪簡単ラムチョップ

味付けはクレイジーソルトだけ♪ヘルシーなラム肉を使った、簡単でワインにぴったりの一品 ...
材料: ラムチョップ、クレイジーソルト、オリーブオイル

簡単♪ポン酢で激ウマ揚げだし豆腐

めちゃ簡単なのに本格的なおいしさ♪すぐできるので突き出しにもぴったり? 【2011/ ...
材料: 豆腐、大根、かつお節、ねぎ、大葉、ポン酢、片栗粉、サラダ油

母の味★なすの油味噌

母がよく作ってくれた、懐かしい味の一品です。あつあつご飯のおかずにぴったりです。 【 ...
材料: なす、砂糖、味噌、だしの素、サラダ油、水

鶏ハツとセロリのガーリックカレーマヨ炒め

リッチなハツとコクのあるカレーマヨソースが合います。お酒のおつまみにも。
材料: 鶏ハツ(心臓)、酒、セロリ、★マヨネーズ、★カレー粉、★醤油、★オイスターソース、★ ...

残った野菜で★ガーリックバター醤油炒飯♪

冷蔵庫にある野菜で簡単に♪ガーリックバター醤油がふんわり香るチャーハンです。 【20 ...
材料: ごはん、にんにく(みじん切り)、バター、お好みの野菜、卵、醤油、塩コショウ、とろける ...

ムール貝のトマト豆乳クリームソース

トマト風味だけどちょっとクリーミー。ワインに合います。【2010/11/28レシピ訂 ...
材料: ムール貝、☆シャロット、☆にんにく、☆白ワイン、☆クラマトジュース、☆ブラックペッパ ...

milkfish(サバヒー)のホイル焼き

身の白さからMilkfish と呼ばれる魚。野菜とハーブと一緒にシンプルにホイル焼き ...
材料: サバヒー、ライム、塩、ブラックペッパー、☆トマト、☆玉ねぎ、☆グリーンオニオン、☆に ...