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オーブンで簡単♪ローストラムショルダー
時間はかかるけどとても簡単で美味しい贅沢な一品。皮はパリパリクリスピー、お肉はジュー
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材料：
ラム肩塊肉、☆塩、☆にんにく(みじん切り)、☆ローズマリー(乾燥)、☆オリーブオイル
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簡単♪エビとアボカドの巻き寿司
エビのピンクとアボカド＆レタスの緑が鮮やかな、サラダ巻き風シンプル味の巻き寿司です。
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材料：
寿司飯、エビ、アボカド、レタス（サニーレタス/リーフレタスなど）、海苔、クレイジーソ
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砂肝ソテー～ガーリック＆パセリソース～
たっぷりのにんにくとパセリで蒸し焼きに。美味しいソースがたっぷりのおつまみです。【2
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材料：
砂肝、にんにく、パセリ、酒 or 白ワイン、塩コショウ、オリーブ油
鶏レバーと砂肝のオイスターソース煮
鉄分たっぷり★ビールにぴったり♪鶏レバーと鶏肝をオイスターソースで煮込みました。【2
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材料：
鶏レバー、砂肝orハツ、たまねぎ、★しょうが、★にんにく、★オイスターソース、★豆板
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