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稲城市の給食形態は主食・牛乳・おかずを提供する完全給食です。 おかずのだしは自
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稲城市の給食形態は主食・牛乳・おかずを提供する完全給食です。
おかずのだしは自然の味を大切にするため、和風のおかずは「削り節」や「昆布」からとります。洋風・中華風のおかずは「鶏ガラ」や「豚骨」からとります。栄養価を大切にし、季節感を味わえるよう旬の食材を使用して多様な献立を取り入れています。
稲城市のHP
https://www.city.inagi.tokyo.jp/
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ビビンバ
稲城市学校給食のレシピです
材料: 米ぬか油、にんにく(みじん切りまたはすりおろし)、生姜(みじん切りまたはすりおろし)
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