群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理など ...

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名前の様々なドイツのじゃがいもパンケーキ

少ない材料でサクサクのドイツ風ハッシュポテト!
材料: じゃがいも、玉ねぎ、卵、片栗粉やコーンスターチ、塩、ナツメグ、りんごコンポート

ドイツの肉シチュー:グラッシュ

パプリカ風味で美味しいです!肉が溶けるように柔らかい~
材料: 牛肉(シチュー用)、玉ねぎ、パプリカ、赤ワイン(辛)、ビーフコンソメ、トマトペースト ...

南ドイツのクリーミなきのこと鶏肉煮込み

甘くない生クリームで焼き肉の料理です!
材料: 鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎ、生クリーム、片栗粉、ブイヨンスープ、白ワイン(辛)、塩 ...

ドイツ風のパンケーキ:カイザーシュマーン

オーストリアでも大人気な一品!ふわふわ美味しいです!
材料: 薄力粉、牛乳、ラスク、卵、砂糖、バニラエッセンス、塩、バター(無塩)、粉砂糖(仕上げ ...

プリンみたい!ドイツのグリースブライ

ふわふわ♡ドイツのセモリナ粥!
材料: 牛乳、セモリナ粉、砂糖、バニラビーンズ、塩、シナモンシュガー

ドイツの味♡フラムクーヘン

カリッと薄焼きのピザ風!
材料: 強力粉、オリーブオイル、塩、水、サワークリーム、ベーコン、玉ねぎ、とろけるチーズ、塩 ...

ドイツバイエルン州のポテトサラダ

マヨなしのさっぱりしたポテトサラダ!
材料: じゃがいも(メークイン)、玉ねぎ、きゅうり、ブイヨンスープ、★マスタード、★白ワイン ...

洋風の豚ヒレカツ?ドイツのシュニッツェル

叩いて薄くするのでとっても柔らかいです!
材料: 豚の肩肉スライス、卵、パン粉(衣用)、小麦粉、塩・塩胡椒、サラダ油、レモン、ケチャッ ...

クリスマスマーケットのホットワイン

簡単ですぐできるぽかぽかワイン!
材料: 赤ワイン(甘)、シナモンスティック、クローブ、砂糖、オレンジジュース(100%)、レ ...

ドイツジャムクッキー!シュビッツブーベン

サクサクのクッキーにジャムと粉砂糖をのせた、ドイツならではの定番クリスマスクッキーで ...
材料: バター(無塩)、★卵黄、★砂糖、★薄力粉、★レモンの皮のすりおろし、★塩、★バニラエ ...