群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理など ...

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ドイツ人ティーネのレープクーヘン

ドイツクリスマスの定番ケーキ。甘くて、スパイスも効いていて、とても美味しいです!
材料: ブラウンシュガー、ハチミツ、★ライ麦粉、★ココア(無糖)、★レープクーヘン用のスパイ ...

ドイツのチェリー天板ケーキ♥

甘酸っぱいチェリー、しっとりのケーキとたっぷりのスクランブル!バニラアイスにぴったり ...
材料: バター(無塩)、砂糖、卵、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、レモンの皮のす ...

クランブルたっぷり!ドイツのりんごケーキ

天板ケーキの中の人気な一品です!南ドイツではパン屋さんでも売っています!
材料: 小麦粉、バター(無塩)、卵、砂糖、バニラエッセンス、ベーキングパウダー、塩、りんご、 ...

ドイツの簡単手作りチョコプリン♥

家にすでにあるもので簡単にできます!
材料: 牛乳、ココア(無糖)、砂糖、片栗粉

故郷の味:南ドイツのプレッツェル

外がぱりぱり真ん中がふわふわ、ドイツ人に愛されているあの有名なパン!
材料: 小麦粉、牛乳、イースト、砂糖、塩、バター(無塩)、水、重曹、粗塩

南ドイツのパスタ:シュペッツレ♥

南ドイツを訪れるなら一度は試してみてほしい名物料理です!
材料: 小麦粉、卵、サラダ油、塩、炭酸水、玉ねぎ、とろけるチーズ、バター(炒め用)、胡椒、フ ...

南ドイツの定番:きゅうりのディルサラダ♥

おじいさんがいつも作ってくれたサラダで、とっても爽やかで、懐かしい味です!
材料: きゅうり、ヨーグルト(無糖)、レモン汁、オリーブオイル、ディル、砂糖、塩、黒こしょう

ドイツの煮込み料理:グラシュズッペ♥

作りおきにぴったり、大勢の人のためよく作るスープの一つです!
材料: 牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ニンニク、パプリカ(赤)、バター(炒め用)、トマトペ ...

ドイツの焼きアーモンド♥

祭りやクリスマスマーケットでよく見かける焼菓子です!
材料: アーモンド、砂糖、水、バニラシューガー、シナモン(お好み)

ドイツ人ティーネのパスタスープ♥

前菜でも、メインディッシュでもどうぞ~ 懐かしく、優しい味です!
材料: 長ネギみじん切り、大根、人参、スープパスタ、バター、コンソメスープ、パセリ、塩・胡椒 ...