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我が家の究極ハンバーグ
以前upしていたハンバーグレシピを大幅見直し。扱いやすいハンバーグ種に仕上がったと思
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材料：
玉ねぎ、＊パン粉、＊牛乳、（あれば）ベーコン、☆合いびき肉、☆塩、◎卵、◎ナツメグ、
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我が家のスペシャルカレー
煮込み時間が長いですが、美味しいカレーを作るため！！！玉ねぎ＆にんじんたっぷりです。
材料：
豚バラ肉(ブロック)やスペアリブ、玉ねぎ、にんじん、水、ローリエ、「赤ワイン、「コン
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鶏ひき肉とキャベツのメンチカツ
キャベツたっぷりのヘルシーメンチカツ。あっさり食べたい方はオーブン仕上げで更にヘルシ
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材料：
●鶏ひき肉（むね）、●鶏がらスープの素(粉末)、●酒、＊キャベツ、＊塩、胡椒、○卵、
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ホットプレートで！鮭のチャンチャン焼き
冷蔵庫に残った野菜何でも放り込んで、野菜たっぷりのチャンチャン焼き～❀フライパンでも
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材料：
鮭、野菜（今回使用した野菜は下記参照）、＊味噌、＊砂糖、＊酒、＊にんにく摩り下ろし、
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ホットプレートで！プルコギ
あれこれ調味料はありますが、漬け込んでしまえばあとは焼くだけ！野菜もたっぷり摂れてと
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材料：
牛肉切り落とし、玉ねぎ、人参、にら、きのこ、もやし、＊醤油、＊砂糖、＊はちみつ、＊酒
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調味料ぜ～んぶ１☆パリパリ春巻き
残り野菜消費シリーズ！しっかり味でタレ要らずの春巻きです。春雨は必須☆
材料：
春雨（必須）、残り野菜やお肉、豚ひき肉、えのき、ねぎ、玉ねぎ、◎醤油、◎酒、◎オイス
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ほっぺ落ちちゃう？！美味しい焼売☆
旦那様曰く…あの崎○軒を超えた！！！そうです（笑）ホットプレートでも作れます。
材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、●長ねぎ、●生姜（すりおろし）、●塩、●コショウ、●醤油、
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