● キッチン訪問ありがとうございます♡日々皆様のレシピにお世話になっています♪● ...
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母の味★飯友★歯応えパリッとゴーヤ佃煮風

"佃煮風"というのは煮つけないから♪サッと湯通ししたゴーヤを調味液に漬け込んだ食べや ...
材料: ● ゴーヤ(今回丸ごと2本で510g)、● 桜海老(乾燥)、● 炒胡麻(白)、● ...

挽肉系リメイク+厚揚げでピーマンの肉詰め

挽肉系残り物と厚揚げ、チーズをピーマンに詰めトースターで♪おつまみにもおかずにも色ん ...
材料: ● ピーマン 中サイズ、● 厚揚げ(約8×8×2㎝ 130gのもの使用)、● ...

魚焼きグリルで★ホクホク★グリルパン南瓜

魚焼グリル用のグリルパンを使って簡単一品に。オーブン使うのも億劫、トースターでは出せ ...
材料: ● かぼちゃ、● 油(今回はオリーブオイル)、● 油(グリルパンに塗る用 今回 ...

フワフワ大葉の切り方★保存とアク抜まとめ

フワフワに千切りした大葉。一手間で簡単に、美味しく、見栄えよくお料理に添えてみません ...
材料: ● 大葉、● ザル(小さい方が扱いやすい・茶漉しでも!)、● ボール(口が広い ...

大根の葉をレンジでエコ♪飯友★混ぜて菜飯

大根にちょこっとついている葉っぱ部分を活用♡捨てずにレンジで簡単にご飯のお供、混ぜた ...
材料: 大根(かぶ)の葉っぱ、酒、塩、ほんだし(和風顆粒だし)、白だし、白炒りごま、太白胡麻 ...

春菊の金山寺味噌和え

春菊をさっと茹で和え物に。苦味の出にくい茹で方コツあり。お好みの金山寺味噌とちくわと ...
材料: ● 春菊、● ちくわ(あればボリュームUP用)、● 金山寺味噌、● しょうゆ( ...

お弁当に♪市販えび焼売の優しい甘辛煮

5分で完成!お弁当やあと一品に。優しい甘辛味で冷めても美味しい、市販品を使った簡単、 ...
材料: ● 市販のえび焼売、● 料理酒、● みりん、● ほんだし、● しょうゆ、● ...

もやしと細ねぎのヘルシー豚ぽん+お汁付き

たっぷりのもやしに豚バラしゃぶしゃぶ肉をのせて、さらにたっぷりの小葱をかけた簡単ヘル ...
材料: ● 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、● もやし(1袋200g使用)、● 小葱、細葱(青く細 ...

洋風!キャベじゃがミルフィーユのチーズ焼

★クックパッド本掲載★レンチン→トースター仕上げの"ざっくり工作"みたいなお料理です ...
材料: ● キャベツ、● じゃがいも、● ツナ (お好きなタイプで)、● ベーコン(ハーフタ ...

煮干し粉TKGで効率的にカルシウムを♡

卵に多く含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収を促進!効率的な食べ合わせ&シンプルな ...
材料: ● ご飯(ぜひ炊き立てで!)、● 卵(お好みで卵黄のみでも)、● 煮干し粉※、 ...