お弁当に♪市販えび焼売の優しい甘辛煮

★お断り★簡単レシピですが小学生の娘でも再現できるよう写真と説明を詳しく書いています。
長くてすみません。m(_ _)m

今回使用した材料です。
（水100ccのみ既に鍋に入れた写真です）

いつもお世話になっている冷蔵えびシュウマイです。（8個入り/蟹バージョンもあり^^;関係者ではありません。）

2023.3.25追記
焼売２パック（２倍量）作る場合は水は1.5倍（150cc）で良さそうです　他の調味料等は２倍で♪

ほんだしはごくわずか
計量スプーン大さじ1に
このぐらいです。

弱目の中火にかけ、煮立たせます。

ひっくり返したら煮詰めていきます。点火して5分以内に出来上がるので、焦げ付かないよう注意して、時々またひっくり返してね。

水分がどんどん煮詰まって、このぐらいの汁気になったら出来上がり。
焦げつきやすいので火加減注意してね。

少し置いておくと、さらに汁気を吸ってすこし汁が少なくなります。
（完成してお皿の焼売と色が違いますが、照明の関係かと）

2022.4.29追記
小5娘作。焦げつき不安で火力若干弱めだったので、煮る時間長くなり、皮が溶け気味ブヨブヨに。

ある程度短時間で仕上げる、触りすぎない、ひっくり返す時箸とスプーンを上手く使うと良さそう。皮ドロドロ？は冷めたら復活♪

無事お弁当のおかずになりました♪

2022.6.19
●甘辛煮●
人気検索トップ10入

興味を持って下さった方々のおかげです♡感謝
╰(*´︶`*)╯

2023.9.27
●えびシューマイ●
人気検索1位に！

市販品です！恐縮です！
ありがとうございます
m(__)m