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トマトとセロリとベーコンのコンソメスープ
トマトの爽やかな酸味と、セロリとにんにくの風味でベーコンの旨味たっぷりのスープです。
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材料：
● ハーフベーコン、● オリーブオイル、● にんにく みじん切り（お好みで加減
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賞味期限切れ金山寺の素★後編（完成編）★
前編続き☆いよいよ野菜と漬け込んで完成♪
仕込みは冬場だけでなく、冷蔵庫を使えば 仕
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材料：
•レシピ前編（ID:7368657)で完成させた金山寺の素、・なす 中サイズ 写真参
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賞味期限切れ金山寺の素★復活記★前編
賞味期限を1ヶ月も過ぎてしまった金山寺味噌の素…。処分するか迷ってとりあえず処分せず
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材料：
・板倉の味 金山寺の素、・湯冷まし、・乾燥米麹から作った甘酒（工程9〜11参照）
コーヒーゼリー★抹茶じゃなくて青汁甘酒添
無糖の珈琲ゼリーに、青汁＋甘酒（ノンアル）にあんこをトッピング。美容と健康に良く、罪
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材料：
● 無糖のコーヒーゼリー、● 牛乳（豆乳でも）、● 甘酒（濃縮タイプ使用）、● 青汁
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簡単味変★勝手に鍋で湯むき技★ミニトマト
残り物のお鍋で勝手にトマトが湯むきされつつ味変もできちゃう簡単技です♪ 離乳食や介護
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材料：
● ミニトマト（小さめおすすめ）、● 味変したいコンソメ系などのシンプルなスープ、す
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セロリときのこと豚バラのナンプラー炒め★
セロリが旬の冬やナンプラーで一味違った中華（エスニック）炒めに興味のある方♡椎茸が
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材料：
● セロリ（太い所）好みで増減可、● しいたけ 中サイズ、● エリンギ（舞茸な
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ふわとろ歯応え★納豆長芋京菜で卵黄和え
その名の通り（╹◡╹）フワフワ、トロトロ、シャキシャキが味わえる、おじいちゃん直伝の
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材料：
●納豆 （お好みですが挽割オススメ）、●長芋 (など粘り気のある生で食べられる芋）、
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★発酵食品★金山寺みそ名人★母のレシピ！
ご飯のお供に！スティック野菜に！お酒のアテに！
写真多く載せたくて工程多く見えますが
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材料：
市販の"板倉の味 金山寺の素"、湯冷まし（下準備用）、なす、にんじん、ごぼう、しょう
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