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菜の花ボール
肉ダネとコーンを使って可愛い菜の花に見立てたメニューです。生姜とネギを効かせて、減塩
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材料：
豚ひき肉、卵、生姜(みじん切り)八女産、ねぎ(みじん切り)八女産、酒、やさしお（減塩
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筍と春キャベツの温サラダ
春の食材と普段使いする野菜で手軽に作る温野菜サラダです。卵を使ったコクのあるソースを
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材料：
筍の水煮（八女産）、春キャベツ（八女産）、トマト（八女産）、ブロッコリー（八女産）、
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