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パンのオムレツバスケット
toad in a hole 風。火通りを早くするために卵を割り入れた後に混ぜます。
材料：
食パン、卵、塩胡椒・ハーブ・チーズ・炒めたひき肉・ベーコン・ハム・玉ねぎ・トマト・ピ
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ハーブラムローストポートワインソース
ハーブで独特の臭みなし。少し甘いワインソースでいただきます。
材料：
ラムレッグ、◎ブラウンシュガー、◎ローズマリー・タイム・セージ・塩こしょう・オリーブ
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ブラッケンド サーモン
本来は乾燥ハーブなどを使い、パプリカで?黒くし辛いです。カイエンペパー無しで生ハーブ
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材料：
●フェンネル（シードや乾)、●オレガノ・タイム、●バジル(乾燥)、●オニオン(パウダ
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ポケットポークロイン(詰めもの)
マヨネーズとマスタードで風味付け。そしてお肉も柔らかく仕上がる。
材料：
ポークロイン、塩胡椒・ガーリックパウダー・昆布だし、具)チーズ・野菜・ハーブなど、衣
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