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塩麹漬け鶏胸肉のやわらか味噌照り焼き
塩麹はお肉のタンパク質を分解する働きがあり、鶏胸肉もしっとり柔らかくしてくれます。味
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材料：
鶏胸肉、塩麹、片栗粉、ごま油、味噌、酒、みりん、はちみつ、醤油、大葉
トマト煮込みのとろとろロールキャベツ
1時間煮込んでキャベツとろとろろ、トマトのうまみ凝縮したロールキャベツに*
材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、塩、ナツメグ・黒コショウ、キャベツ、にんにく、オリーブ
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