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恵方巻にも♪野菜たっぷりキンパ
韓国の巻きずしキンパ。お野菜たっぷりのヘルシーなキンパにしてみたよ。たんぱく質も入っ
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材料：
ごはん、☆ごま油、☆塩、☆白ごま、もやし、ほうれん草、卵、☆砂糖、☆塩、油、ウインナ
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運盛り☆けんちんうどん
かぼちゃを食べるのが冬至の定番だけど、他にも「ん」のつく食べ物を食べると縁起が良いと
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材料：
人参、大根、れんこん、ごぼう（冷凍でもOK）、里芋（冷凍でもOK）、こんにゃく、豆腐
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キャベツとささみの麦入りコンソメスープ
野菜たっぷり☆具だくさんのコンソメスープだよ。麦入りで低脂肪だから、糖尿病予防にもい
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材料：
キャベツ、鶏ささみ、玉ねぎ(中)、ミニトマト、ゆで大麦（乾燥押麦で15ｇ）、水、コン
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お野菜たっぷり♡ガパオライス
タイ料理の定番ガパオライス。「バジル炒めご飯」という意味なんだって。お野菜をたっぷり
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、パプリカ(赤黄)、ピーマン、油、ナンプラー、オイスターソース、（お
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簡単！うまい！餃子チャーハン
餃子が食べたいけど、包むのは大変！そんな時は、餃子用のカット野菜を使ってさっと簡単チ
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材料：
ごま油、豚ひき肉、餃子用カット野菜、ごはん、ガラスープ、酢醤油、フライドガーリック
春がいっぱい♡チバニアンサンド
１日に必要な野菜の2/3量がとれる！旬の菜花や大根マリネなど市原の"おいしい!"がぎ
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材料：
食パン(6枚切り)、マヨネーズ、粒マスタード、人参、たまねぎ、大根、●オリーブオイル
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簡単！朝ごはん☆オードブル風おにぎり
忙しい朝におすすめ！具はお好みでOKだよ。夕食の残りものをいろいろ乗せれば、食品ロス
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材料：
ご飯（８個分）、ふりかけ、お弁当のおかずカップ、じゃが芋（中）、人参、きゅうり、マヨ
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簡単！朝ごはん☆何でも巻いてロールサンド
朝はパン食がよいという方には、“オードブル風おにぎり”と同じ具を使ったロールサンドが
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材料：
食パン（８枚切）、A：１本分（ポテトサラダ、焼肉）、サラダ菜、B：１本分（ウインナー
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ローストサラダチキン入りスープそうめん
低栄養予防にサラダチキンを加えて、たんぱく質をとろう！塩分控えめでさっぱりしたそうめ
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材料：
そうめん（乾）、ごま油、ローストサラダチキン レシピID:6460198、卵、貝割れ
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みんな大好き☆☆栄養満点タコライス☆☆
お手軽＆栄養満点なワンプレートメニューの「タコライス」♪具材を彩りよくキレイに盛り付
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材料：
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、■トマトケチャップ、■ウスターソース、■カレー粉、■塩・こ
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