豊田市では「地産地食」を推進し、食育に取り組んでいます。ここでは、豊田市の食材を ...

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きらの台所【お餅で中華おこわ】

1月11日は鏡開きです。飾ってあった鏡餅や余った切り餅を使って簡単に中華おこわを作り ...
材料: 米、切り餅、豚肉、にんじん、しめじ、★干しエビ(あれば)、★酒、★醤油、★オイスター ...

たべまる給食【大豆のピリ辛炒め】

【豊田市の学校給食人気料理】 給食では、豊田市で作られた大豆を使用しています。甘辛い ...
材料: しょうが、にんじん、たまねぎ、豚ひき肉、おろしにんにく、青大豆(ゆで)、水煮大豆、酒 ...

ダイナミックポトフ

【JAあいち豊田料理教室】 ごろっとした大きめの野菜で、食べごたえ抜群です。
材料: タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ(茎が太いもの)、ウインナーソーセージ、水、固 ...