豊田市では「地産地食」を推進し、食育に取り組んでいます。ここでは、豊田市の食材を ...

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猪(しし)肉すき焼き

【広報とよた平成28年11月1日号掲載】自然豊かな豊田市で育った農産物のおいしい食べ ...
材料: 猪肉(薄切り)、白ネギ、シイタケ(小)、糸コンニャク、エノキ、焼き豆腐、水、昆布、か ...

里芋と鶏肉の西京味噌グラタン

【JAあいち豊田料理教室】油控えめの和風グラタン
材料: 里芋、鶏ムネ肉、タマネギ、スライスベーコン、しめじ、椎茸、小麦粉、牛乳、西京味噌、塩 ...