富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる ...

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新玉ねぎとカニカマの甘酢和え 

旬の新たまねぎを市販の甘酢で。
材料: 新たまねぎ、カニカマぼこ、★甘酢(市販)、★穀物酢

ほうれん草とちくわのコチュジャン炒め 

韓国風
材料: ほうれん草、人参、ちくわ、★コチュジャン、★酒、★しょうゆ、★ねりごま、ごま油

レン・チン もやしのツナ卵和え 

レン・チン 包丁いらず。
材料: もやし、片栗粉、黒こしょう、卵、★鶏がらスープの素、★ごま油、ツナ缶

ブロッコリーのツナ昆布和え 

簡単1品。
材料: ブロッコリー、ツナ缶(オイル漬け)、塩昆布、ごま油

舞茸のキムチーズ蒸し 

包丁いらず。蒸し焼き料理。
材料: 舞茸、白菜キムチ(市販)、ニラ、スライスチーズ(とろけるタイプ)

ほうれん草と焼揚げのごまみそ和え

減塩調味料でのごまみそ和え
材料: ほうれん草、油揚げ、★減塩みそ、★減塩しょうゆ、★砂糖、★白すりごま

春キャベツの粒マスマヨ炒め 

洋風炒めもの
材料: 春キャベツ、しめじ、豚こま切れ、片栗粉、酒、サラダ油、★粒マスタード、★マヨネーズ、 ...

わかめ入りなめこおろし和え 

なめこのおろし和え×わかめ
材料: なめこ、だいこん、わかめ(塩蔵)、★市販の甘酢、★穀物酢

春菊とひじきのマヨ和え 

春菊×ひじきの和え物
材料: 春菊、人参、ひじき(乾燥)、★マヨネーズ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★すりごま

鶏むね肉のマリネ 

鶏むね肉でボリュームアップ!
材料: 鶏むね肉、★酒、★塩、片栗粉、新玉ねぎ(玉ねぎも可)、トマト、Aオリーブオイル、A酢 ...