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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べる
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト
⇒
https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html
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新玉ねぎとカニカマの甘酢和え
旬の新たまねぎを市販の甘酢で。
材料: 新たまねぎ、カニカマぼこ、★甘酢(市販)、★穀物酢
ほうれん草とちくわのコチュジャン炒め
韓国風
材料: ほうれん草、人参、ちくわ、★コチュジャン、★酒、★しょうゆ、★ねりごま、ごま油
レン・チン もやしのツナ卵和え
レン・チン 包丁いらず。
材料: もやし、片栗粉、黒こしょう、卵、★鶏がらスープの素、★ごま油、ツナ缶
ブロッコリーのツナ昆布和え
簡単1品。
材料: ブロッコリー、ツナ缶(オイル漬け)、塩昆布、ごま油
舞茸のキムチーズ蒸し
包丁いらず。蒸し焼き料理。
材料: 舞茸、白菜キムチ(市販)、ニラ、スライスチーズ(とろけるタイプ)
ほうれん草と焼揚げのごまみそ和え
減塩調味料でのごまみそ和え
材料: ほうれん草、油揚げ、★減塩みそ、★減塩しょうゆ、★砂糖、★白すりごま
春キャベツの粒マスマヨ炒め
洋風炒めもの
材料: 春キャベツ、しめじ、豚こま切れ、片栗粉、酒、サラダ油、★粒マスタード、★マヨネーズ、
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わかめ入りなめこおろし和え
なめこのおろし和え×わかめ
材料: なめこ、だいこん、わかめ(塩蔵)、★市販の甘酢、★穀物酢
春菊とひじきのマヨ和え
春菊×ひじきの和え物
材料: 春菊、人参、ひじき(乾燥)、★マヨネーズ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★すりごま
鶏むね肉のマリネ
鶏むね肉でボリュームアップ!
材料: 鶏むね肉、★酒、★塩、片栗粉、新玉ねぎ(玉ねぎも可)、トマト、Aオリーブオイル、A酢
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