お料理、パン、お菓子作り大好き☆ 料理上手な母の味を思い出しながら日々研究。自分 ...

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✫スパニッシュオムレツ✫

我が家定番のじゃがいもと玉ねぎ、ベーコンのシンプルなスパニッシュオムレツです。
材料: 卵、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、オリーブ油、塩

ソーメンチャンプル

簡単でチャチャッと作れちゃう『そぉみん ちゃんぷるぅ』ランチにいかがですか?
材料: 水、だしの素、醤油、塩・こしょう、ごま油、そうめん、ニラ、にんじん、玉ねぎ、シーチキ ...

もっちり~♪ねぎ焼き

ねぎ好きさん必見?!ねぎがいっぱい食べれます(笑)話題入り、100レポ感謝♪
材料: 万能ねぎ(長ねぎ)、●小麦粉、●片栗粉、●水、●ほんだし、●ごま油、鰹節、醤油

栗~む(クリーム) ブリュレ

秋らしく自家製マロンクリームを使ってクリームブリュレ♥
材料: 卵黄、グラニュー糖、マロンペースト(加糖)、生クリーム、牛乳、ラム酒(好みで)、グラ ...

ヘルシ~ふわ×②豆腐ハンバーグ

柔らかくてお子様からお年寄りまで食べやすい豆腐ハンバーグです。お好みのソースでどうぞ ...
材料: 豆腐(木綿)、パン粉、挽き肉、玉ねぎ、人参、卵、塩・胡椒、ナツメグ

フライのお供にさっぱりタルタルソース

揚げ物には酢の効いたさっぱりタルタルが定番です☻
材料: ゆで卵、玉ねぎ、砂糖、マヨネーズ、酢、塩、胡椒、パセリ

もうかざめの香草カツレツ

78円/gの安いモウカザメ。ムニエルやバター焼き、ピカタ…etc、色々と使えますが香 ...
材料: もうかざめ切り身、塩、胡椒、ガーリックパウダー、○パン粉、○粉チーズ、○パセリ、マヨ ...

サバ缶のチーズとろ~りキムチスープ

とろ~りチーズが具とからんでほっこり温まるスープです。
材料: サバ缶(味噌)、長ネギ、えのき、水、「プチッと鍋」キムチ味、とろけるチーズ、もみのり

お豆のタルタルサラダ

ヨーグルトを加えて少しさっぱりとしたタルタルサラダです。
材料: ミックスビーンズ、卵、玉ねぎ、ブロッコリー、ハム、*マヨネーズ、*ヨーグルト、*塩、 ...

ふんわり巾着煮

残り野菜の消費に!ボリューム満点で美味しいですよ~♪
材料: 油揚げ、豆腐(絹・木綿お好みで)、卵、塩、片栗粉、ひじき、人参、長ねぎ、玉ねぎ、大豆 ...