お料理、パン、お菓子作り大好き☆ 料理上手な母の味を思い出しながら日々研究。自分 ...

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ヘルシーに食べる麻婆茄子

あっさり中華レシピ。 辛味は入れていないのでお子様でも大丈夫です。
材料: 茄子、豚ひき肉、長ネギ、しいたけ、生姜、ニンニク、水、醤油、砂糖、甜麺醤、ごま油、水 ...

シチュールウで作る大根とハムのグラタン

シチュールウ使用で簡単♬大根たっぷりでヘルシーです。
材料: 大根、ハム、バター、白ワイン(酒)、シチュールウ、牛乳、ナツメグ、白コショウ、チーズ ...

✫スパニッシュオムレツ✫

我が家定番のじゃがいもと玉ねぎ、ベーコンのシンプルなスパニッシュオムレツです。
材料: 卵、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、オリーブ油、塩

ヘルシ~ふわ×②豆腐ハンバーグ

柔らかくてお子様からお年寄りまで食べやすい豆腐ハンバーグです。お好みのソースでどうぞ ...
材料: 豆腐(木綿)、パン粉、挽き肉、玉ねぎ、人参、卵、塩・胡椒、ナツメグ

もうかざめの香草カツレツ

78円/gの安いモウカザメ。ムニエルやバター焼き、ピカタ…etc、色々と使えますが香 ...
材料: もうかざめ切り身、塩、胡椒、ガーリックパウダー、○パン粉、○粉チーズ、○パセリ、マヨ ...

ふわふわイカバーグ[FP使用]

はんぺん使用でとても簡単!フワッフワで子どもも食べやすいです。
材料: イカ、はんぺん、酒、玉ねぎ、*パン粉、*牛乳、卵、黒胡椒、■ハンバーグソース、砂糖、 ...

さつま芋コロッケ ~カレー風味~

さつま芋の甘みとカレー味が結構合います!中に入ったうずらの卵に3歳息子大喜び(笑)
材料: さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、塩、胡椒、カレー粉、マヨネーズ、うずらの卵(卵)、*卵 ...

ホットプレートで!蒸し鍋~鶏~

冷蔵庫に残った野菜で簡単豪華☆そしてとてもヘルシー☺
材料: 鶏ささみ、○酒、○塩、キャベツ、人参、もやし、えのき、ネギ、ブロッコリー、コーン、* ...

温まるよ♥豆腐の卵とじ

寒くなってきたら食べたくなるママの料理。温まります。
材料: 豆腐(絹がおすすめ)、鶏もも肉(豚肉)、玉ねぎ、ニラ(ネギ)、卵、にんにく、●砂糖、 ...

圧力鍋で時短!簡単小田巻き蒸し♡

寒くなってきたらコレコレ。 我が家では丼鉢で『どーん』と作ってたっぷり頂きま~す。
材料: *卵、*水、*白だし、海老、鶏肉、銀杏、椎茸、竹輪など、うどん、●うどん下味用めんつ ...