我が家の定番♪ とろろ昆布入り卵焼き
mamie
作り方
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1
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☆とろろ昆布の下処理☆
フライパンでからいり→手でほぐすと粉末になります。
ビンに入れて保管
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2
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卵に全ての調味料を入れて軽く混ぜ、とろろ昆布を入れてからも少し混ぜます（決して混ぜすぎないように！）
白身がほどよく残ってないと、後でパサっとする
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3
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普通に焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
とろろ昆布がだしを含み、とってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
甘み、塩加減は家庭の味で！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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