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サクカリ♡ふんわり メロンパン♡
サクカリ！なクッキー生地、ふわほわ柔らか～なパン♡ 幸せだ・・・
メロンパン♪
材料：
☆強力粉（イーグルなど）、☆薄力粉、☆砂糖、☆スキムミルク、☆塩、☆ドライイースト、
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バナナ レモン♡シフォンケーキ
レモンの爽やかさが加わったバナナシフォンケーキです♪
シュワシュワしっとり、とろけ
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材料：
薄力粉（今回は特宝笠を使用）、卵、バナナ（よく熟したもの３本程）、レモン汁（２分の１
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とろける♡カスタードクリーム♡
うちでいつも作るカスタードクリーム♫
生クリーム配合、仕上げに撹拌する事で濃厚で滑ら
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材料：
牛乳、生クリーム（動物性お薦め）、卵黄、☆コーンスターチ、☆砂糖（お好みで調整）、☆
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珈琲風味のガトーショコラ♡チーズクリーム
コーヒーを加え深みが加わったガトーショコラ♡ シナモンココアをかけて大人味♡チーズ風
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材料：
チョコレート（クーベルチュールを使うと尚良い）、無塩バター、全卵、卵黄、砂糖（きび砂
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バスクチーズケーキ★
中がとろ～りバスクチーズケーキです♪
滑らかさに拘り、使うクリームチーズや道具、焼き
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材料：
クリームチーズ(キリ推奨！)、サワークリーム、上白糖かグラニュー糖、卵、生クリーム、
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ミルメークで♡甘い香りのメロンパン
牛乳に入れる「ミルメーク」を使い、苺メロンパン、バナナメロンパンなど作ってみました♡
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材料：
☆強力粉（イーグルなど）、☆薄力粉、☆砂糖、☆スキムミルク、☆塩、☆ドライイースト、
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レモンミルク♡マドレーヌ
レモンジャム、脱脂粉乳(全粉乳)を入れたレモンミルクマドレーヌ
レモンとミルクの風味
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材料：
★薄力粉、★アーモンドプードル、★脱脂粉乳または全粉乳、★ベーキングパウダー、★上白
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チョコ♡マドレーヌ
しっとり チョコのマドレーヌです♪
ひとくちチョコを入れて、ゴロっとチョコの存在感バ
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材料：
★薄力粉、★純ココアパウダー、★上白糖または三温糖、★ベーキングパウダー、無塩バター
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