レモンミルク♡マドレーヌ

生地作り。
バターをレンジOKな容器に入れて液状に溶かす。
５００wで様子を見ながら溶かしています。

★の粉類を合わせてボウルにふるう。
卵、牛乳、バニラオイルを混ぜ合わせてからふるった粉類に加える。

やさしくホイッパーでぐるぐる混ぜ、粉っけが消えかけたら、溶かしバターも加えて混ぜる。レモンジャムも加えて混ぜる。

型に分量外のバターを塗り、強力粉(無ければ薄力粉)をふり、余分な粉を落としておく。
オーブンを１８０度に予熱する。

型に生地を８～９分目流し入れる。
(生地を絞り袋に入れて作業すると早くてラク)

１８０度のオーブンで８分焼き、焼き色強そうなら１７０度に下げ更に８～９分程焼き、串を刺し生の生地がつかなければ焼上がり。

レモンチョコがあったので、つけてみました。レモンチョコを細かく刻んでレンジで少しづつ溶かし、冷めたマドレーヌにつける。

割ったところ♪
レモンとミルクの香りがおいしい～♡

レモンジャム
レシピＩＤ：２０７２４７０
yukiじるしさんのレシピで作りました
甘酸っぱくておいしいです♪

ホワイトチョココーティング。コーティング用チョコを使ってます。