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豚肉の甘酢炒め
食欲のないときにも、おすすめ！パンチのきいた甘酢味のお肉で、ごはんがすすみます。酢で
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材料：
豚肉(ブロック又は厚切り）、ネギ、片栗粉、塩、コショウ、油、A 酢、A 砂糖、A し
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豚しゃぶとせん切り大根のドレッシングがけ
豚肉とシャキシャキのせん切り大根に、野菜たっぷり和風ドレッシングをかけました。
材料：
豚薄切り肉、大根、にんじん、水菜、ＣＯ・ＯＰ野菜たっぷり和風ドレッシング
爽やか！豚の新生姜焼き
岩下の新生姜でつくる簡単！爽やか！な生姜焼きです♪ごはんにのせて、丼にしても美味しい
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材料：
豚こま肉、酒(下味用)、しょう油(下味用)、玉ねぎ、岩下の新生姜、細ネギ（小口切り）
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なすと豚肉のとろとろ煮
なすとお肉に、薄味の和風のあんが、とろりん～♪
夏は冷やして食べてもオイシイです。
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材料：
なす、豚肉(薄切り・細切れなど)、ショウガ(せん切り)、ネギ(小口切り)、酒、油、Ａ
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こってりさっぱり！酢味噌チキン
カラリと揚げたガーリック風味チキンに、酢味噌だれをたっぷりからめました！！
しっかり
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材料：
鶏もも肉、Ａニンニクのすりおろし、Ａショウガのすりおろし、Ａ酒、Ａ黒コショウ、Ａ塩、
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茄子巻きササミチーズのしょうが焼き
生姜味のナスとあっさり味のささみと濃厚チーズの組み合わせです。
材料：
ナス、ささみ、塩、コショウ、小麦粉、油、明治北海道十勝スマートチーズ、Ａショウガすり
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モヤシとひき肉のオイスターレモン炒め
オイスターソース＆レモンで、コクと酸味のあるモヤシ炒めができました。
材料：
モヤシ、豚ひき肉、●李錦記オイスターソース、●酒、●ネギみじん切り、ニラ、ニンジン、
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鶏手羽とジャガイモの甘辛煮
コチュジャン入りのタッカルビ風味に仕上げました。
ふんわりやわらかいお肉とジャガイ
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材料：
鶏手羽、ジャガイモ、インゲン、塩、コショウ、油、● ニンニク(すりおろし)、● ショ
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タイカレーペーストでタンドリーチキン
無印良品のタイカレー(グリーン)手づくりキットを使って作った、簡単タンドリーチキンで
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材料：
鶏肉（胸肉またはもも肉）、ヨーグルト、無印良品手づくりキットタイカレー（グリーン）、
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