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鶏手羽は、皮目切り込みを入れ、塩、コショウをふる。ジャガイモは大きめに切り、水にさらす。インゲンを下茹でし、半分に切っておく。●の材料をあわせる。
鍋に油を熱し、鶏手羽、ジャガイモを焼く。お肉の表面に焼き色がついたら、あわせた●を加え、落し蓋をして、中火で煮る。
煮汁が少なくなったら、インゲンを加え、強火にして、煮からめる。
玉ねぎ入りGoodですね!!namihgoさんアリガトウ♪
豆板醤+ゆで卵goodですね!しゃおてぃんたんさんアリガト♪
味がしみてて美味しそう!!masukeさんありがとです^^♪