【絲瓜蛋】料理大全 - (468) 篇家常食譜與做法

絲瓜, 蛋, 韓國芝麻油 適量 （如圖2）, 海鹽

皮蛋, 鹹蛋, 絲瓜, 薑絲

紫心地瓜麵2份, 絲瓜1條, 蛋2顆, 薑絲一些, 鹽巴適量, 水600cc

冷凍絲瓜, 薑末, 雞蛋, 蔥花（可省略）, 鹽, 米酒（可省略）

絲瓜, 雞蛋, 蒜頭, 鹽

牛奶絲瓜一顆, 雞蛋3個, 洋蔥1個, 鹽巴少許

絲瓜, 雞蛋, 油, 蒜末, 蝦皮, 雞湯, 白胡椒粉

絲瓜1條, 雞蛋3顆, 蒜片20克, 蔥花20克, 雞晶粉1茶匙, 米酒2大匙

澎湖絲瓜, 蛋2顆, 高湯, 薑絲/ 鹽 / 香油

絲瓜, 蝦, 雞蛋, 蒜瓣, 蔥綠 些許(盤飾用可省略), 油, 鹽

熟鹹蛋, 澎湖絲瓜, 香菇粉, 薑絲, 枸杞子, 香油

絲瓜, 鹹蛋, 薑絲, 鹽, 米酒, 枸杞（可省略）

絲瓜, 鹹蛋, 老薑片, 油, 枸杞

蘋果絲瓜1顆, 霜降黑蠔菇1包, 秀珍菇1包, 鹹鴨蛋2顆, 揖保乃系 麵味露3大匙, 鹽巴1小匙, 白胡椒1小匙, 飲用水1200cc

絲瓜, 鹹蛋, 香油, 料酒, 調理油, 水

絲瓜1條, 蛋2顆, 蝦仁15隻, 蔥2支, 油蔥酥2匙, 蒜末適量, 蝦仁醃料：, 太白粉2T, 鹽1/2t, 米酒2T, 白胡椒粉1/3t, 調味料：

素麵 3扎, 絲瓜, 蒜末, 蝦皮, 蔥末, 蛋, 油, 鹽, 雞湯

絲瓜, 蛋, 老薑片, 鹽, 枸杞, 油

絲瓜, 青蔥, 蝦米, 雞蛋, Xo醬, 鹽巴, 味精, 麵線

絲瓜一條, 蛋2顆, 蝦米適量, 蔥1條, 鹽少許, 水適量