富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多 ...

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栗のうま味満喫!これぞ栗きんとん!

栗のうま味をギュッと集めて、ほっこりやさしい秋の味!今年も富加の栗を使って、栗きんと ...
材料: むき栗、砂糖、塩

フルーツ大福を作ろう!

イチゴにミカン、パインやマンゴー…いろんなフルーツを包んで大福にしちゃおう♡by富加 ...
材料: 白玉粉、水、砂糖、粒あん(又はこしあん)、お好みのフルーツ、片栗粉(打ち粉)

カラフルわらび餅(しそジュースver.)

カラフルなわらび餅で夏を楽しもう!火を使わずレンジでできるから簡単。3~5倍希釈する ...
材料: 片栗粉、しそジュース(原液)

カラフルわらび餅(ジャムver.)

富加のジャムを使ってわらび餅にしてみました。レンジでできちゃうお手軽わらび餅で、おう ...
材料: お好みのジャム(苺、ブルーベリーなど)、片栗粉、水

富加のみょうがぼち(みょうが餅)

みょうがの葉で包んで蒸す、昔ながらのあんこ餅。田植えの時期に作るので『田植えぼち』と ...
材料: 米粉、薄力粉、砂糖、熱湯、小豆あん、みょうがの葉

マカオ風おかずタルト

餃子の皮をタルト地の代わりに使って、カレー風味の具をチーズで焼き上げます。とみちゃん ...
材料: 南瓜、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉(ベーコン、ウィンナーでも)、冷凍むきえび、餃子の皮 ...

お雛様に!春の三色寒天

菱餅風の寒天。よもぎの代わりに抹茶ラテを使って!ピンク色はローゼルを使ってみました。 ...
材料: 抹茶オレ(スティックタイプ)、熱湯、A 水、A 粉寒天、牛乳、砂糖、B 水、B 粉寒 ...

卵・バターなし!のマクロビマフィン

ちょっとカロリーが気になるお年頃。今年のバレンタインはマクロビオティックに挑戦♡と言 ...
材料: A 絹ごし豆腐、A こめ油、A バニラオイル、A ラム酒、A きび糖、A 豆乳、B  ...

カラフル白玉 紅茶風みたらし

ちょっと色をつけると、いつもの白玉も急に可愛く変身♡ 今日はひと手間プラスして、みた ...
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、食紅(赤)(緑)(黄)、☆砂糖、☆水、☆お好みのフレーバーティー ...

ヘルシー豆腐のティラミス

マスカルポーネなしの簡単ティラミス!半分はお豆腐なので、身体にも優しく、ヘルシー。b ...
材料: 絹ごし豆腐、クリームチーズ、☆ラム酒、☆メイプルシロップ、☆スキムミルク、カステラ、 ...