娘達に残したいレシピ。誰でも美味しく作れるようレシピ見直し中。2013年10月〜 ...

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ミートローフ(付け合わせ野菜)

表面はこんがり香ばしくて、中はしっとり柔らかくて美味しいです♪一緒に野菜も焼きました ...
材料: 合挽き肉、玉葱(みじん切り)、◎卵、◎パン粉、◎塩、◎黒胡椒、◎牛乳、溶けるチーズ、 ...

ふわふわ ロールケーキ

お店に負けないロールケーキを作る為の覚え書き。
材料: 卵、製菓用グラニュー糖、溶かしバター、バニラオイル、薄力粉、牛乳(人肌に温めておく) ...

美味しい ドライカレー

自慢のドライカレー
材料: 合挽き肉、玉葱(みじん切り)、人参(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、トマトジュ ...

シーチキンのドライカレー

肉を控えたい母用にツナ缶で作ったところ、子供達にも好評でした! 野菜嫌いな子供に た ...
材料: はごろもシーチキンL、玉葱(みじん切り)、人参(みじん切り)、ピーマン(みじん切り) ...

スコッチエッグ

家族に大人気のミンチカツです♪
材料: ◎合い挽肉、◎玉葱(みじん切り)、◎卵、◎牛乳、◎パン粉、◎塩・胡椒、◎ナツメグ、★ ...

手作り 杏仁豆腐

牛乳で簡単!甘さ控えめの子供のおやつ♪手作りなので甘さの調節も出来る❗
材料: ✩牛乳、✩水、✩砂糖、✩寒天(ゼラチンなら10g)、アーモンドエッセンス、★水、★砂 ...

ライ麦パン

美味しいライ麦パンの覚え書き
材料: フランスパン小麦粉又は強力粉、ライ麦粉、フォルサワー(ない場合は入れなくてOK)、水 ...

自慢の麻婆豆腐

冷蔵庫に残っている野菜を入れて作る本格 麻婆豆腐
材料: 豆腐(2㎝角切り)、豚ミンチ肉、◎玉葱(みじん切り)、◎茄子(3㎝長さ1㎝幅に切り• ...

大好評 フライドチキン

中はしっとり外はサクサク♫
材料: 鶏ささ身肉、塩、黒胡椒、おろしにんにく、おろし生姜、◎卵、◎牛乳、◎薄力粉、●薄力粉 ...

美味しい 手捏ねバターロール

ふっくら美味しいバターロールです。
材料: ★強力粉、★薄力粉、★砂糖、★塩、★ドライイースト、◎卵、◎牛乳、◎水あめ、バター( ...
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