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硬くないよ~!ナチュラルライ麦パン
ナチュラルな味のパン、大好き!かっちかちのライ麦パンじゃなくて、外は硬いけど中はふん
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材料:
ライ麦(細挽き)、強力粉、牛乳、砂糖、塩、ドライイースト、バター
硬いけどふんわり♪グラハムブレッド
皮は硬くて中はふんわり、を目指して焼きました。焼き立てを頬張るとほのかにメープルシロ
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材料:
グラハム粉、強力粉、水、牛乳、メープルシロップ、塩、ドライイースト、バター、ジャム、
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沖縄の味?昆布イリチー
お年賀で頂いたとてもいい(らしい)昆布はだしに使ったけど、もったいなから^^沖縄風に
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材料:
豚ばら肉塊、昆布、長ねぎ、にんじん、油揚げ、しょうが、醤油、泡盛(あれば)、粉末かつ
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賢い主婦の!合挽き肉料理--イタリアン
安売りの時や大量パックでお肉をたくさん買ってしまった時、こんな風に一度で違うお料理を
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材料:
合挽き肉、玉ねぎ、トマト缶、にんにく、オリーブオイル、乾燥バジル、塩、黒こしょう、ロ
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賢い主婦の!合挽き肉料理--広東風
安くてもこんなにいらないよぉ~!(涙)と伸ばした手を引っ込めることなかれ。一度に2つ
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材料:
合挽き肉、れんこん(またはなす)、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、しょうが、塩、こしょう
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