夫婦二人にしてはすごい量?な我が家のレシピ。1人でお留守番が多い私の「ひとりでも ...

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白身魚の香味蒸し

ダンナが釣ってきたいしもち!おおきかったぁ。中華風に蒸してみました。
材料: 白身魚、干ししいたけ、玉ねぎ、えのきたけ、香菜、醤油、紹興酒、塩、こしょう、中華スー ...

きゃべつマキマキ

変り種サラダの感覚で頂くきゃべつ♪キャベツを安く買えた時に作ってみてください。
材料: きゃべつ、にんじん、いんげん、セロリ、しょうゆ、酢、塩、こしょう、みりん

厚揚げと小松菜のピリ辛煮びたし

おいしそうなシャキシャキの小松菜!毎日蒸し暑いので、さっぱりしていてピリ辛の、煮びた ...
材料: 厚揚げ、小松菜、中華スープの素、醤油、紹興酒、塩、こしょう、豆板醤、ごま油、白すりご ...

ひじきジャージャー麺

蒸し暑い毎日を、ピリ辛スタミナ料理で乗り切ろう!ミネラルたっぷりのひじきも入れてみま ...
材料: ひじき、豚挽肉、長ネギ、しょうが、にんにく、中華麺、中華スープ、塩、こしょう、テンメ ...

全粒粉のクーペ

素朴な味の全粒粉入りのクーペ。もっちりふわふわで、食物繊維・ビタミン・ミネラルもたっ ...
材料: 強力粉、全粒粉、卵(Lサイズ)、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯(20℃位)、サラ ...

具だくさん!ごまだれサラダうどん

おそばダイエッターの私たちは、毎回いろいろ挑戦してみてます。つゆも一応、お手製です。 ...
材料: うどん(乾麺)、レタス(葉野菜)、ねぎ、トマト、きゅうり、三つ葉、ツナ、めんつゆ、白 ...

じゃがいものグラタン ジャポネーズ

長ネギとチーズって、相性抜群ですよね!こんがり焼いてください。
材料: じゃがいも、長ネギ、焼きのり、牛乳、バター、小麦粉、塩、こしょう、コンソメキューブ、 ...

レモンバームグリーンティー

最近、緑茶にもフレーバーつきのものが多く出回っているようです。苗から買ったレモンバー ...
材料: 緑茶、レモンバーム

イタリアンチキン☆

義姉夫婦から届いたきりたんぽセットの中に入っていた比内鶏。週末やっとゆで鶏にしました ...
材料: 鶏胸肉、トマト、ピーマン、えのきだけ、バジルの葉、しょうゆ、お酢、みりん、白ワイン、 ...

チーズクリーム入りセサミパン

バターロールの生地に黒ごまを練りこみ、ロールにしないでチーズクリーム(ガーッリックハ ...
材料: 強力粉、薄力粉、卵、水、バター、ドライイースト、塩、砂糖、黒ごま、チーズクリーム