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身近な材料で本格ラグーソース
本格ラグーソースとなると、材料を揃えるだけでも大変。身近に、そしていつでもおうちにあ
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材料:
合挽き肉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、干ししいたけ、にんにく、ケチャップ、塩
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パルミジャーノレッジャーノのリゾット
ダンナが会社から買ってきた大量のパルミジャーノレッジャーノ。早速リゾットに。
材料:
米、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、パルミジャーノレッジャーノ、コンソメキューブ、バター
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バーベキュー チキン
トニーローマで食べるリブ、あれをチキンで再現してみました。牛・豚は次回チャレンジ!!
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材料:
骨付きチキン、ケチャップ、マスタード、しょうゆ、蜂蜜、にんにく、こしょう、サラダ油、
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あっちゅうまの自家製キムチ
週末にテレビで見た作り方を思い出しながら。あみの塩辛がなくてもできるんだ!と目からう
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材料:
白菜、大根、にら、長ネギ、しょうが、にんにく、塩、コチュジャン、砂糖、ナムプラー、唐
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