リニューアルオープンします。(ただの再開ともいいますが。)料理好きのKazu_p ...

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ごちそう!エビカツ!!

たっぷりとエビを使ったエビカツ。エビフライとは一味違って、かなり食べ応えがありますよ ...
材料: エビ(ブラックタイガーなど)、白ワイン、塩、胡椒、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

第2弾!残ったシチューでグラタン

前は残ったシチューでパングラタンを作りました。今回はパスタとポテトのグラタンです。
材料: 残り物のシチュー、牛乳、水、コンソメ、はや茹でスパゲッティ、じゃがいも、チーズ、塩、 ...

すき焼きうどん

すき焼きの後のうどんが大好きな私。でも、すき焼きをするのもめんどくさい。そんな時に作 ...
材料: 牛肉、牛脂、野菜、うどん、砂糖、醤油、酒、ダシ

菜飯!なっぱごはん!!

ただの塩もみしたダイコンやカブの葉っぱをご飯に混ぜました。美味しいですよ。
材料: ダイコン(カブ)の葉、塩、こんぶ、しょうゆ、かつお節(じゃこ)、ごま、ダイコン、カブ