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@ももこ
のキッチン
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いつも、皆さまの料理を参考にさせていただいて、美味しく楽しい食事が出来ています!
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いつも、皆さまの料理を参考にさせていただいて、美味しく楽しい食事が出来ています!
味付けも大事ですが、料理は見た目も大事ですよね?まだまだ上手に出来ませんが、盛り付け方も、気を付けています。
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2日目のカレー!
2日目のカレーライスも、こんな工夫で、子供たちも喜びます!
材料: ライス、カレー、好みのお惣菜
クセになる!きゅうりのおつまみ
暑い時期には、少しピリ辛の味つけで、ビールのお供にもってこいですよ!
材料: きゅうり、塩、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆醤油、☆味の素、☆生姜のすりおろし、☆す
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レンジで!茄子のナムル
茄子の美味しい季節に、ナムルで食べてみませんか?とってもおいしいですよ!
材料: 長ナス、塩、鶏ガラスープの素、胡麻油、いりごま、砂糖
爽やか!即席!手作りレモンチューハイ
チューハイが飲みたい!けど家にはない!って時に即席チューハイが作れればいいですよね。
材料: 焼酎:サイダー、レモン汁、氷
ちりめんじゃこのたまごかけご飯
卵かけご飯で、タンパク質とカルシウムが取れて、味も良いですよ。
材料: ご飯、卵、醤油、味の素、ちりめんじゃこ
オクラとえのきの和え物
オクラとえのきのネバネバ和えが夏にぴったりです。
材料: えのき、オクラ、めんつゆ(2倍)、うすくち醤油、みりん、いりごま
茗荷ナムル
さっぱりした茗荷のナムルは、箸休めにどうぞ。
材料: 茗荷、鶏ガラスープの素、味の素、砂糖、ごま油、トッピングのゴマ
赤貝のお味噌汁
肉厚な赤貝のお味噌汁は、食べ応えがありますよ~!
材料: 赤貝、お味噌
うば貝を蒸すだけ!
味付けも何も入らず、蒸すだけでおいしいですよ!
材料: うば貝
苺の牛乳と砂糖かけ
苺を冷たい牛乳とお砂糖をかけて食べると、とってもおいしく、甘~いデザートになります!
材料: 苺、冷たい牛乳、砂糖
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